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Kategorie: Sensorik

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Tipps zum Biergenuss…

27. September 201227. November 2017Sensorik

Das korrekte Zapfen eines Biers, oder die Tatsache, ob das Glas zum Bier passt, hat einen Einfluss auf das Geschmackserlebnis. Manche Aromen kommen in einem besonders schlanken Glas besser heraus als aus einem Pokal. Ferner[…]

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