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Die Beschreibung des Brewdog Jackhammer auf der Brewdog Webseite sagt eigentlich alles: „Ruthless India Pale Ale. Hoppy. Bitter. Hoppy.“ Brewdog Jackhammer ist alles andere als mittelmäßig. Ein extremes Bier einer extremen Brauerei für extreme IPA Liebhaber.

Im Glas goldgelb in der Farbe mit cremefarbener Schaumbildung. Zuerst überrascht das Brewdog Jackhammer mit einem extrem intensiven Grapefruit Aroma. Beim Geschmack wird die fruchtige Grapefruit Note recht schnell abgelöst von der super-bitteren Hopfigkeit. Für ein India Pale Ae ist das Bier aber auch relativ malzig. Dieses würzige Aroma unterstreicht das Geschmackserlebnis: Die Aromen exotischer Früchte flimmern aufregend auf der Zunge bis der starke Hopfen das IPA-Erlebnis perfekt macht. Angegeben werden 200+ IBU (Bittereinheiten), aber über 100 wird’s für ohnehin schwierig mit der Beurteilung. Bei RateBeer ist das Brewdog Jackhammer mit 98/100 Punkten bewertet!

Wenn Dir dieses Bier von Brewdog gefällt, solltest Du auch einmal seinen „großen“ Bruder, das Imperial IPA mit den Namen Harcore IPA probieren!

Brewdog gehört zu den Pionieren der europäischen Craft Beer Szene und ist eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Gegründet 2007 durch die beiden Freunde James Watt und Martin Dickie im schottischen Fraserburgh. Das erste Bier wurde im April 2007 produziert. Acht Jahre nach dem Start ist Brewdog die größte unabhängige Brauerei Schottlands, verkauft 134 000 Hektoliter Bier in 55 Ländern, beschäftigt über 500 Mitarbeiter und betreibt 44 eigene Bars. Eine der letzten eröffnete im November 2016 in Berlin. In den USA haben die beiden Schotten mittlerweile eine eigene TV-Show und werden gefeiert wie Rockstars.

Produzent:

Brew Dog plc, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX, Vereinigtes Königreich

Importeur: Hofmark Brauerei KG, Hofmarkstr. 15, 93455 Loifling / Bayern

Bierstil

India Pale Ale

Land

Schottland

Alkohol

7,2%

Zutaten

Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser

Hopfen

Amarillo, Centennial, Citra, Columbus, Simcoe

Bittereinheiten

200+

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