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Das Brewdog Paradox Islay ist ein außergewöhnliches Imperial Stout, das 178 Tage in Islay Whiskey Fässern gereift ist. Dabei entstand ein sehr komplexes Bier, das durch jede Menge Röstmalzaromen in Kombination mit Kaffee & Schokoladennoten besticht.

Im Glas präsentiert sich das Brewdog Paradox Islay tiefschwarz mit einer wunderbaren Schaumkrone, die leicht bräunlich schimmert. Der Antrunk wird durch intensive Röstaromen dominiert, die am Gaumen von einem vollmundig-sanften Schokoladearoma begleitet werden. Der Geschmack ist harmonisch ausbalanciert mit einer schönen Hopfenbitterkeit und den torfartigen Noten der Islay-Whisky Fasslagerung. Daher ist das Brewdog Paradox Islay ein exquisites Bier für die besonderen Momente oder gemütlichen Winter-Abende vor dem Kamin.

Die fassgereifte Brauspezialität Brewdog Paradox Islay wird in einem edlen Schmuckkarton versendet. Ähnlich komplexe Biere von den kreativen Schotten sind das Brewdog Hinterland und das Brewdog Cocoa Psycho.

Brewdog gehört zu den Pionieren der europäischen Craft Beer Szene und ist eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Gegründet 2007 durch die beiden Freunde James Watt und Martin Dickie im schottischen Fraserburgh. Das erste Bier wurde im April 2007 produziert. Acht Jahre nach dem Start ist Brewdog die größte unabhängige Brauerei Schottlands, verkauft 134 000 Hektoliter Bier in 55 Ländern, beschäftigt über 500 Mitarbeiter und betreibt 44 eigene Bars. Eine der letzten eröffnete im November 2016 in Berlin. In den USA haben die beiden Schotten mittlerweile eine eigene TV-Show und werden gefeiert wie Rockstars.

 

Produzent:

Brew Dog plc, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX, Vereinigtes Königreich

Importeur: Hofmark Brauerei KG, Hofmarkstr. 15, 93455 Loifling / Bayern

Bierstil	Imperial Stout
Land	Schottland
Alkohol	15%
Zutaten	Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser
Bittereinheiten	100
Hopfen	Columbus, First Gold, Saazer