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Das Brewdog Punk IPA ist das Flagship Bier der jungen Schotten von Brewdog und wohl auch das am Meisten getrunkene IPA Europas. Zu Recht, wie wir finden, denn beim Punk IPA kommt man als Craft Beer Fan voll auf seine Kosten. Gleichzeitig ist das Punk IPA auch erstaunlich beliebt bei Craft Beer Neulingen und punktet somit in allen Belangen. Geschmacklich zeichnet sich das Bier durch ausgeprägte Hopfennoten von Grapefruit und Maracuja aus. Das Bier ist dabei nicht zu malzig, sondern perfekt auf Trinkbarkeit und Geschmack getrimmt. Kein Wunder, denn die Jungs von BrewDog sind aufgrund dieses Bieres mittlerweile die wohl erfolgreichsten Craft Beer Brauer diesseits des Atlantiks.

Brewdog gehört zu den Pionieren der europäischen Craft Beer Szene und ist eine unglaubliche Erfolgsgeschichte. Gegründet 2007 durch die beiden Freunde James Watt und Martin Dickie im schottischen Fraserburgh. Das erste Bier wurde im April 2007 produziert. Acht Jahre nach dem Start ist Brewdog die größte unabhängige Brauerei Schottlands, verkauft 134 000 Hektoliter Bier in 55 Ländern, beschäftigt über 500 Mitarbeiter und betreibt 44 eigene Bars. Eine der letzten eröffnete im November 2016 in Berlin. In den USA haben die beiden Schotten mittlerweile eine eigene TV-Show und werden gefeiert wie Rockstars.

Produzent:

Brew Dog plc, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX, Vereinigtes Königreich

Importeur: Hofmark Brauerei KG, Hofmarkstr. 15, 93455 Loifling / Bayern

Bierstil

IPA

Land

Schottland

Alkohol

5,6%

Zutaten

Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser

Hopfen

Amarillo, Athanum, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin, Simcoe

Malz

Cara, Extra Pale

Bittereinheiten

45

Stammwuerze

13°

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