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Das Kona Fire Rock Pale Ale ist die hawaiianische Variante eines Pale Ales. In diesem Kunstwerk vereinen sich farblich wie geschmacklich die Bezüge auf seine Heimat. Beim Genuss dieses Bieres kommen einem sowohl ins Tal fließende Lava wie auch ein fruchtiges Pflanzenparadies in den Sinn – beides Bestandteile der Insel.

Optisch zeigt es sich in einer Farbe zwischen Kupfer und Bernstein, die von einer Kombination spezieller Röstmalze herrührt. Die beerenartige Fruchtigkeit des Duftes, die in die Nase steigt, sucht ihresgleichen. Der Antrunk gestaltet sich süßlich malzig und leitet zum genial komponierten Körper weiter, bestehend aus präsentem aber nicht allein im Vordergrund stehendem Hopfen und ansonsten dominiert von Röstaromen. Im Abgang gesellen sich dann bittere Noten hinzu, ausgebremst vom süßlichen Malz und Zitrusnoten im genau richtigen Maß.

Dieses Pale Ale setzt neue Maßstäbe und sollte weiterempfohlen werden. Das Bier passt zu einer breiten Auswahl an Speisen. Sein hopfiger Charakter und die Vollmundigkeit kommen bei herzhaften Gerichten und Gegrilltem gut zum tragen. Aber auch leichte Speisen wie Hühnchen oder Salat werden nicht überspielt.

Weitere Biere unseres Sortiments aus der Kona Brauerei sind das Longboard Island Lager, das Big Wave Golden Ale und das Castaway IPA.

Importeur: One Print GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt

Bierstil

Pale Ale

Land

Hawaii

Alkohol

6,0%

Zutaten

Hefe, Hopfen, Wasser, Malz

Hopfen

Cascade, Millenium

Malz

Carapils, Extra Pale, Honig

Bittereinheiten

35

Stammwuerze

13,95° Plato


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