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BEE_Pitters_BO_Freisteller_190318
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Pitters ist ein neues, untergäriges Kellerbier – gebraut von Freigeist Bierkultur für die Home of Pitters GmbH (The HoP) in der Düsseldorfer Altstadt. Die Mischung unterschiedlicher Malze gibt dem Bier eine etwas dunklere Farbe. Der Körper ist einerseits vollmundig und ausbalanciert sowie zugleich sehr süffig ausgerichtet. Getreidige und leicht süßliche Malznoten sind mit einem angenehmen Schuss Hopfigkeit und dadurch auch Bittere gepaart.

In einem Lesertest der Rheinischen Post hat Pitters im Januar 2019 in Bezug auf Aussehen, Geruch und Geschmack rundum überzeugt. Dort heißt es unter anderem:

  • „Bernsteinfarben, mit stabiler Schaumkrone“
  • „Ein richtig guter, satter Geschmack“
  • „Sehr süffig, sehr gut im Abgang“
  • „Ein durchaus attraktives Gebräu“

Namenspatron der neuen Marke ist Pitter, ein fiktiver Köbes (Kellner) mit Herz und Seele. Pitter hat viele Jahre rund um den Globus seine Leidenschaft gelebt und kehrt jetzt in seine Heimat zurück. Mit im Gepäck: seine eigene Rezeptur, das Ergebnis seiner lebenslangen Erfahrung. Pitters – das leckerste Bier der Welt. Meint zumindest Pitter.

Zu dieser Geschichte passt Brauer Sebastian Sauer (Freigeist Bierkultur) wie kein Zweiter. Schon im Juni 2017 hat die FAZ geschrieben: „Es gibt wohl keinen deutschen Brauer, der mehr in der Welt herumkommt als Sebastian Sauer.“ Vier bis fünf Monate pro Jahr ist er in Sachen Bier im Ausland unterwegs, vielfach in den USA, 2017 sogar in Nordkorea, zuletzt in Peru und Jordanien. Nebenbei kann Sebastian optisch glatt als Pitters Bruder durchgehen – das ist allerdings Zufall.

 

Bierstil

Kellerbier

Land

Deutschland

Alkohol

5,2

Zutaten

Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Wasser

Hopfen

Hallertauer Mittelfrüh, Perle

Malz

Cara, Pilsner

Stammwuerze

11°

Bittereinheiten

25


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