inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten

In den Warenkorb

Nur

15,95 
zzgl. 0,20  Pfand
Produkt enthält: 375 ml
4,25  / 100 ml
20200314_101425

Warning: call_user_func() expects parameter 1 to be a valid callback, no array or string given in /usr/www/users/craft/wp-content/themes/kybully-child/woocommerce/single-product/tabs/tabs.php on line 37

 

Rötlich bernsteinfarben kommt das La Trappe Quadruple Oak Aged Batch 30  im Glas daher und besticht regulär durch Malzige Töne mit Noten von Karamell und Datteln.

Um eine alte Tradition in Ehren wiederaufleben zu lassen, hat die Bierbrauerei De Koningshoeven 2009 damit begonnen, La Trappe Quadrupel in Fässern aus Eichenholz reifen zu lassen. Hierdurch entsteht ein einzigartiges Trappistenbier mit einem ausgewogenen Geschmack von besonderem Holzaroma mit einem Alkoholgehalt von 11 %.

Der Geschmack hängt entsprechend vom Fasstyp ab, worin das Bier gereift ist, weswegen er je nach Batch variiert. Das Bier gärt in der Flasche nach und kann viele Jahre aufbewahrt werden.

Für den Reifungsprozess werden sowohl gebrauchte als auch neue Eichenholzfässer verwendet. Die überraschenden, interessanten Geschmackskombinationen, die hierdurch entstehen, hängen davon ab, welches Getränk vorher in den gebrauchten Fässern gelagert wurde, wie z. B. Portwein, Whisky, Wein, Cognac oder Bourbon. Daneben ist auch noch die Holzsorte entscheidend. So sorgen bestimmte neue Eichenholzfässer für einen feinen Vanille- und Mandelgeschmack, andere wiederum für einen Geschmack von Eiche und Rauch.

Es gibt beim La Trappe Quadruple Oak Aged immer wieder ein neues Geschmackserlebniss.

BATCH 30 wurde wie folgt verteilt:

Type in BATCH
Cachaça 80%
New Oak Medium Toast 20%

Batch 30 präsentiert sich mit einer zarten, beigen Schaumkrone und einer warmen gold-bernsteinernen Bierfarbe. Die wichtigste Zutat bei diesem Batch ist der Cachaça. Das ist der brasilianische Name für Rum, und wie die anderen Rumsorten wird dieser auch aus Zuckerrohr gemacht. Mit dem Unterschied, dass dieser Rum immer und zu 100 % aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft hergestellt wird; da rührt dann auch der ausgeprägte Zuckerrohrgeschmack her.

Der erste Eindruck von seinem Aroma ist alkoholisch mit fruchtigen Rum-Assoziationen von tropischen Früchten und vielen Gewürzen (u.a. Ingwer und Lakritze). Genau wie die Karamell- und Malzaromen ist auch das Eichenaroma deutlich präsent, aber nicht vordergründig.

Der Geschmack ist voll bis bombastisch mit viel Karamell, Gewürzen und reifen Früchten. Auf jeden Fall erkennbar sind Noten von Ingwer, Datteln, Süße, Eiche, Rauch und natürlich das bittere Element von La Trappe Quadrupel. Die Reife hat eine stimmige Vollmundigkeit, der Geschmack ist angenehm süß, hat aber seinen robusten Charakter nicht verloren. Zusammen mit der Vanille ergeben all diese Geschmacksnoten ein Bier, das mit jedem Schluck neue Aromaassoziationen weckt.

Produzent: Bierbrouwerij de Koningshoeven La Trappe Trappist Eindhovenseweg 35056 RP, Berkel-Enschot Niederlande

Bierstil

Trappistenbier

Land

Belgien

Alkohol

11,3%

Zutaten

Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Quellwasser, Zucker


Warning: call_user_func() expects parameter 1 to be a valid callback, no array or string given in /usr/www/users/craft/wp-content/themes/kybully-child/woocommerce/single-product/tabs/tabs.php on line 37

Vorrätig

15,95 
zzgl. 0,20  Pfand
Produkt enthält: 375 ml
4,25  / 100 ml

qty

4,25  / 100 ml

Vorrätig

Kategorie:

Tags: , , , , ,