Eines der Event-Highlights der internationalen Craft Bier Szene fand vor wenigen Tagen im kalifornischen Paso Robles statt. Auf dem „Firestone Walker Invitational Beer Festival 2014“ kamen zum dritten Mal Pioniere der Craft Bier Bewegung aus aller Welt zusammen. Sie tauschten sich aus und stellten ihre Spezialitäten der stetig wachsenden Fangemeinde vor.
Das Festival gilt als „melting pot“ und wichtiger Impulsgeber der Szene. BraufactuM, deutsche Partnerbrauerei von Firestone Walker und regelmäßig bei dem Festival vertreten, präsentierte dort eine neue Eigenkreation: das Brown Ale „The Brale“, ein so bisher in Deutschland nicht gebrauter Craft Bier Stil.
Die neue Spezialität aus Frankfurt verbindet Tradition und Moderne. Das Craft Bier spiegelt die Historie des Brown Ales in Großbritannien wider, gleichzeitig wird es durch eine besondere Hopfengabe neu interpretiert. Hierfür kommen traditioneller englischer East Kent Golding und amerikanischer Mosaic zum Einsatz. Das nussbraune „The Brale“ mit 4,8 % vol Alkoholgehalt und pfeffriger Note ist ab sofort im Online Shop unter www.braufactum.de verfügbar.
Quelle: Fachjournalist Herbert Latz-Weber / www.infodienst.de
Quelle: BraufactuM (http://www.braufactum.de/Kollektion/The-Brale::275.html)
